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340円~(税込)
お米のやさしい甘みを、毎日の暮らしに
宮崎県高千穂町、標高600mの棚田で育ったお米からつくる米麹甘酒「ちほまろ」。
累計250万本を販売する、人気の甘酒シリーズです。
米と米麹、植物性乳酸菌だけで、シンプルに
植物性乳酸菌を1mlあたり1兆個使用。
砂糖・保存料・香料・着色料は加えず、お米由来の自然な甘みを生かして仕上げました。
ノンアルコールで、毎朝の一杯や、小腹がすいたときにも。
発酵食品を日々の暮らしに取り入れたい方におすすめです。
ちほまろができるまで
炊いたお米に米糀を加え、発酵させてつくる米糀甘酒。
酒粕からつくる甘酒とは異なり、ノンアルコールで、お米由来のやさしい甘みが楽しめます。
昔から、畑仕事の合間などの栄養補給にも親しまれてきました。
「ちほまろ」は、この甘酒に漬物由来の植物性乳酸菌を加え、さらに発酵させています。
1mlあたりに含まれる乳酸菌は、1兆個。米糀と乳酸菌、ふたつの発酵から生まれる甘酒です。
原料には、宮崎県で丁寧に育てられたお米を使用。
水源近くの、上流に民家のない場所から汲み上げた清らかな水で仕込んでいます。





